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水果涨价!李克强临时停车,走进一家水果店……

   日期:2019-08-12     来源:互联网    作者:admin    浏览:0    评论:0    
核心提示:  5月24日至25日,中共中央政治局常委、国务院总理李克强在山东省委书记刘家义、省长龚正陪同下,在潍坊、济南考察。  考察

  5月24日至25日,中共中央政治局常委、国务院总理李克强在山东省委书记刘家义、省长龚正陪同下,在潍坊、济南考察。

  考察途中,李克强临时停车走进一家水果店,询问水果涨价情况和原因,他叮嘱随行的地方和部门负责同志说,现在市场供求总体平衡,要关注部分关系群众日常生活的产品价格变动情况,采取适当措施,保障供应充裕、价格合理。

  

  ▲5月24日至25日,中共中央政治局常委、国务院总理李克强在山东潍坊、济南考察。这是5月25日,李克强在考察途中,临时停车走进一家水果店,询问水果涨价情况和原因。

  水果价格同比涨七成

  5月9日,中央广播电视总台央视财经《第一时间》的月度经济观察报道,“北京:苹果领涨,水果价格同比涨七成以上。”

  

  不单是央视,包括《人民日报》在内的其他媒体也关注到水果涨价。北京新发地批发市场统计部经理刘通在接受《人民日报》记者采访时表示:“水果整体价格比去年高,像苹果和梨价格都翻了一倍。”

  农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示,水果涨价中,富士苹果涨幅最大,自3月中旬起环同比一直呈增长趋势,近两周同比涨幅甚至超过40%。此外,春节过后,香蕉价格也一直高于去年同期价格,西瓜价格近两个月来同比一直上涨。

  5月15日,国家统计局新闻发言人也表示,4月份,猪肉、鲜菜、鲜果,这三类的当月同比涨幅都超过了10%。

  

  ▲顾客在江西省宜春市靖安县一家超市选购水果。

  今年水果为什么纷纷涨价?

  ●主要原因:受气候因素影响,又逢小年,部分水果品类减产,供需不平衡而引起涨价

  今年春季一些水果产区,比如河北、山东、山西、陕西、河南及两广等主要水果产区,出现倒春寒天气,一些果树被冻死,重新补种需要一定时间,这部分的产量缺口一时无法补齐。去年天气不好,导致水果库存不够。在新年新果没有上市前,自然价格较高。一句话,货少,所以贵。

  ●近年来水果价格下滑影响果农积极性,导致减产

  近年来,受水果价格下滑影响,种植果树的农民收入持续减少,很多地方只能将水果亏本低价出售,有的地方甚至出现了水果滞销扔路边沟的情况,无疑挫伤了果农的积极性,导致一些果农减少种植面积,水果总产量出现下滑。

  ●产量减少,需求却增加了

  进入4月份以来,天气迅速变热,包括北京、天津等地,不少地方的气温上下波动厉害,动不动就蹿到30度以上,导致水果的需求量陡增,价格自然居高不下。

  ●人力成本、分拣成本、物流运输成本的增加

  水果的物流、设备成本提高也导致了价格上涨。比如,为了能让全球各地的生鲜保质送到家门口,有些产品从产地到零售企业再到消费者手中,需要全程冷链。

  

  消费升级,带动“精品水果”价格上扬

  近年来伴随消费升级的趋势,国内消费者的水果消费结构也发生了变化,不少水果已经从基础的生活需求产品,转变成提升生活品质的精致化消费品。“精品水果”进入普通百姓的日常消费,这种需求的转变首先造成进口水果的热销。

  值得注意的是,现在不少的精品水果,和进口水果一起,出现了论个卖的趋势。

  现在,智利车厘子、泰国榴莲、新西兰奇异果等品类在各个零售渠道已经很常见,带有各国特色的水果已然成为消费者餐桌上的常客,备受追求高品质生活人群的追捧,进口额连年增长。《中国农村经济形势分析与预测(2018~2019)》报告显示,2018年,我国进口水果84.2亿美元,比上年增长34.5%。

  进口水果价格往往比国内水果价位要高。“车厘子论个卖,10元买一个猕猴桃”的例子屡见不鲜。这些高价水果无疑也助推了国内水果价格的“水涨船高”。

  进口水果的热销,也倒逼我国水果农产品向精细化、标准化发展,用升级设备筛选、包装、冷链、运输产生的标准化的水果价格,肯定要比过去粗放种出来的、没有经过分级筛选的水果价格高,当然水果的甜度、酸度、口感等也都有了标准化提高。

 
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