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传承民俗文化 挖掘民食经典 传播域美广灵

   日期:2019-10-07     来源:互联网    作者:admin    浏览:0    评论:0    
核心提示:  百草回芽,万物复苏,广灵大地春意浓。  大同市广灵县位于我省东北边陲,自然风光秀美,文化底蕴深厚,是“中国绿色名县”

  百草回芽,万物复苏,广灵大地春意浓。

  大同市广灵县位于我省东北边陲,自然风光秀美,文化底蕴深厚,是“中国绿色名县”、“中国最佳文化生态旅游名县”、“国际剪纸艺术之乡”和“中国民间文化艺术之乡”。

  近年来,该县积极挖掘、整理、发展、创新传统的广灵剪纸、广灵秧歌等民俗文化,同时弘扬和传承地方传统饮食文化,培育打造特色民食文化品牌,保护、开发、宣传、推介当地优美的自然风光、历史文化、人文风情等,大力发展传统艺术、地方美食、文化旅游等文化产业,积极建设艺术之乡、民食名县、域美广灵。

  传承民俗文化风情

  今年“两节”期间,该县组织开展了以“文化广灵、休闲胜地、幸福家园”为主题的红红火火闹新春“两节”系列文化活动。传统戏曲公演、八音会、广灵秧歌、木偶戏、民间器乐演奏、太极拳、抖空竹等丰富的传统文艺演出活动轮番上演;停演近30年的县级非物质文化遗产保护项目打树花重新亮相;第三十届迎春书画展、迎春剪纸艺术展和非物质文化遗产展精彩纷呈;“写春联·写福字·送春联·送祝福”文化惠民下乡村活动红火热闹;该县农业企业、文化企业和秧歌传习中心、木偶皮影协会还联合精选广灵特殊产品和优秀剧目参加了2017中国大同古都灯会“新春年货大集暨古都庙会”特色农产品展销和文艺展演活动,充分展示了广灵形象。

  不仅仅是“两节”期间,广灵剪纸、广灵秧歌、木偶戏、民间器乐演奏等很多富有地方特色的民俗文化活动已经逐步走向日常化、生活化、产业化、市场化,在丰富群众文化生活的同时,更好地传承了地方民俗文化风情。

  挖掘地方民食文化

  为弘扬和传承地方传统饮食文化,培育打造广灵民食文化品牌,挖掘和传承广灵民食特色地方小吃传统精品技艺,增强广灵民食发展意识和创新能力,广灵在今年2月中旬举办了以“挖掘地方民食 传承特色文化”为主题的“首届广灵民食文化节”。

  民食文化节上,富有地方特色的画眉驴肉、红脸驴肉、老高猪头肉、印子碗菜、东方亮小米、“壶泉”白酒、苦荞酒、原浆粮食酒、广灵豆腐干、豆面摊粉、玉米面水饸饹、素糕、泡糕大烩菜、纪家臭豆腐、糖大饼、菜合子、莜面烙饼、摊饼等众多美食和传统烹制工艺纷纷亮相,评委现场根据制作工艺、成品美观、口感味道和色、香、味、意、形等方面点评并打分,评选出“首届广灵民食文化节十佳地方小吃”、“首届广灵民食文化节优胜奖”、“首届广灵民食文化节最佳组织奖”。

  民食文化节的举办,对于繁荣广灵饮食市场,提升广灵民食的知名度,打造特色民食名县,让广灵民食走出大同、走向全国、走向世界,也具有重要的意义。

  传播域美广灵风光

  素有“塞北江南”之美誉的广灵县,境内旅游资源极其丰富。全国重点文物保护单位水神堂、空中草原甸顶山、世界奇观汉白玉石林、“塞北小九寨沟”白羊峪、“东悬空寺”圣泉寺、天鹅栖息的三万亩湿地、“天然氧吧”圣佛寺、神奇的圣眷峪、山谷湿地长江峪等自然景观风光秀丽、引人入胜,中国剪纸艺术博物馆、亚洲最大的大雄宝殿极乐寺、佛教文化圣地朝阳寺、明清民俗文化村殷家庄七星九连环院及西蕉山、涧西、林关古民居建筑群等历史人文景区底蕴深厚,吸引着众多中外游客前往游览、采风。

  为了全方位推介广灵美景,让更多人了解广灵、认可广灵、感受广灵,该县还举办了“聚焦域美广灵”摄影大赛,并将获奖作品集中展出。活动中,来自全国各地的摄影名家、摄影爱好者和30多家媒体记者来广灵采风,用他们的镜头记录广灵的自然风光、历史文化、民俗风情、人文风貌、丰富物产、发展成果等;聚焦晋北之旅采风团、台湾摄影家交流协会摄影艺术家采风团及各省市摄影采风团也纷纷来广灵采风,将广灵的美留在他们的镜头中,印在他们的脑海中;由美国、法国、德国、印度、新加坡等13个国家的外国友人组成的“洋眼看山西”大型境外旅游宣传推广活动让更多广灵美景走出广灵、走出山西、走出国门。

 
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